Весь прайс-лист
Завтраки на весь день
Сырники - нежнейшие с тонкой хрустящей корочкой, подаем со сметаной и малиновым соусом и свежими ягодами
Омлет из двух отборных яиц, на фермерском молоке с удовольствием дополним его по Вашему желанию: *сыром и душистым орегано *форелью собственного посола *шпинатом, припущенным в сливках *молодой спаржей *сочными томатами
Яйцо Бенедикт с салатом и форелью - яйцо на горе свежих листьев салата со спелым авокадо и нежной форелью собственного посола на маленьком хрустящем тосте
Рисовая каша с тайским манго ароматный жасминовый рис приготовленный на кокосовом молоке, со спелым тайским манго, кешью и пряным черным кунжутом
Овсянка - на молоке или воде по вашему желанию *с черносливом + 80 р *миндалём + 125 р *кленовым сиропом + 175 р *свежими ягодами + 200 р
Вафли Parfé - невероятное сочетание вкуса, которое Вам понравится, подаем с кленовым сиропом и шариком нежного пломбира. *со свежими ягодами *бананом *печеным яблоком
Мы уверены, что удивим Вас идеально сбалансированным вкусом этого блюда. Подается с хрустящим тостом из ремесленного ржаного хлеба и яйцом пашот.
Кукурузная кесадилья - настоящий мексиканский завтрак: лепешка с сочной начинкой из индейки и овощей.
Бранч
Тартин Бенедикт на авокадо - ремесленный ржаной хлеб, яйцо пашот, голландский соус и спелый авокадо
Тартин Бенедикт с Форелью - ремесленный ржаной хлеб, яйцо пашот, голландский соус, подушка из авокадо и нежнейшая форель собственного посола
Тартин с Индейкой - поджаренное филе индейки на гриле, сладкие узбекские томаты, пряная руккола, твердый сыр и бальзамико, на ржаном хлебе. Мы добавим еще жареное яйцо для большей сочности.
Домашний песто - сладкие сочные томаты с каплей бальзамико и нежная сливочная тягучая страчателла в озере из домашнего песто. Очень рекомендуем заказать к этому блюду лепешку фокачча.
Тыквенный Том - ям - с нежной текстурой и идеальным балансом вкуса. Подается с тостом из ремесленного ржаного хлеба.
Крем - суп из шампиньонов - подаем с ароматным трюфельным маслом и тостами из ремесленного ржаного хлеба.
Индейка Терияки - индейка в соусе Терияки со свежим салатом из огурца и предлагаем на выбор: *жасминовым рисом или *скрэмблом
Гречка *с двумя яйцами пашот, авокадо и молодой спаржей *с поджаренной индейкой, сочными томатами и свежим огурцом
Нежнейшие оладьи со страчателлой и форелью собственного посола.
Томатный крем-суп со страчателлой - подадим холодным или горячим по Вашему желанию, с тостом из ремесленного ржаного хлеба.
Тигровые креветки, листья шпината, редис, манго, авокадо, миндаль, оливковое масло
Изысканное сочетание вкусов для любителей европейской кухни
Пицца неаполитанская
Традиционная итальянская лепешка с пряными травами и оливковым маслом
Пепперони / Салями (пепперони / салями, томаты, моцарелла)
4 сыра (моцарелла, таледжо, пармезан, горгонзола, томаты)
Неаполитанская (парма / коппа / брезаола / буррата / страчателла / томаты / руккола)
Груша - Горгонзола (моцарелла, груша, горгонзола, пармезан, мёд и орехи)
Маргарита (моцарелла, томаты, базилик)
Моцарелла, яичный желток, бекон, пармезан.
Форель, моцарелла, сливочный сыр, руккола.
Паста
Традиционное блюдо неаполитанской кухни с чесноком, оливковым маслом, томатами и пармезаном
Ароматная и нежная паста приготовленная со сливочно - грибным соусом с индейкой, чесноком и пармезаном
Классическая паста с томатным соусом, базиликом и пармезаном
Паста аля карбонара является традиционной для итальянского региона Лацио, столицей которого является Рим.